
Balèt dël Àngel
Piemonte DOC Pinot Nero
​
Een elegante wijn gerijpt in kleine Franse eikenhouten vaten. Combineert de typische smaken van een traditionele Pinot Noir met zijn Italiaanse persoonlijkheid. Smaken van rood fruit, violet, sous-bois en zijdezachte tannines. Deze wijn combineert goed bij terrines en patés, pasta met champignons, truffels en verschillende soorten stoofschotels.

Cadò dla Tèra
Freisa d'Asti DOC Superiore
​
Unieke opvoeding op Franse eiken barriques van deze klassieke Freisa zorgt ervoor dat deze wijn haar naam waarmaakt als voorouder van de bekende Nebbiolo. De aroma’s van zwart fruit komen mooi naar voren in deze wijn. De afgeronde tannines en zachte houtsmaak, zorgen voor een boeiend smakenpallet.
​

Sotto la Luna
Barbera d'Asti DOCG Superiore
​
Intense robijnrode fruitige Barbera d’Asti, opgevoed op Franse eiken barriques. Dankzij deze methode ontstaat een harmonieus samenspel van toetsen van rood fruit, zachte tannines en een mild
kruidige achtergrond. De lange afdronk zorgt voor een aangenaam mondgevoel.